Hallo allemaal op mijn kanaal!

Veel tuinders hebben al lang besloten in hun keuze om rassen of hybriden te planten. Maar voor velen, ook voor beginnende tuinders, rijst vaak de vraag wat beter is en wat het verschil is tussen een variëteit en een hybride gewas. Er is een mening dat een variëteitsgewas beter van smaak is dan een hybride, en alle hybriden zonder uitzondering zijn smaakloos, lijken op Turkse rubbertomaten, en erger nog, ze zijn genetisch gemodificeerd. Sommigen daarentegen geven de voorkeur aan hybriden, omdat ze denken dat ze beter bestand zijn tegen ziekten, tegen weersrampen, waardoor ze productiever en probleemloos zijn, vooral wanneer ze worden gekweekt in regio’s met risicovolle landbouw.

Rassen- en hybride gewassen Rassen- en hybride gewassen

Tegenwoordig is het onder het enorme aantal zaden voor iedereen even moeilijk om te beslissen wat te kopen en waaraan de voorkeur moet worden gegeven. Elk jaar verschijnen er steeds meer aanbiedingen van zaadproducenten in de verkoop met nieuwe namen, in kleurrijke verpakkingen, lovende kenmerken van zowel variëteiten als hybriden, dit alles maakt de keuze nog moeilijker. Sommigen, die geen risico’s willen nemen, planten gewoon bekende en beproefde variëteiten, terwijl anderen de voorkeur geven aan hybriden. Toch droomt elke tuinier ervan iets nieuws in zijn tuin te hebben, en vooral duurzamer, productiever en lekkerder.

In dit artikel zullen we zo eenvoudig mogelijk analyseren wat een variëteit is en wat een hybride is, wat beter is, waarom en wat de voorkeur verdient.

De variëteit is het resultaat van jarenlang werk van veredelaars aan de selectie en reproductie van de meest productieve en stabiele ouderparen. Rassengewassen behouden eigenschappen en geven deze door aan hun «nakomelingen». Zaden van elke variëteit kunnen onafhankelijk worden gekweekt, ze zullen de ouderlijke kenmerken herhalen, zowel morfologisch (uiterlijke kenmerken) als genetisch. Om dit te doen, moet je zaden nemen van de gezondste vertegenwoordiger van de variëteit, de sterkste en vroegste.

Het ras kan vele jaren worden bewaard door zaden van de ouderplant te verzamelen en deze van jaar tot jaar te planten. Elke nieuwe plant zal het genoom en de kenmerken van zijn ouder volledig behouden. Het belangrijkste is dat er geen kruisbestuiving is met een ander ras, waardoor de oorspronkelijke kenmerken van het ras verloren kunnen gaan, maar dit is het werk van fokkers, daarom is het betrouwbaarder om zaden van variëteitsgewassen te kopen van agrarische bedrijven.

variëteiten peper variëteiten peper

Een hybride is een gewas dat wordt verkregen door een variëteit te bestuiven met het stuifmeel van een vertegenwoordiger van een andere variëteit. Fokkers zijn bezig met het fokken van nieuwe hybriden. Het is onwenselijk om zaden te verzamelen van de vruchten van hybride gewassen, omdat ze volgend jaar een absoluut onvoorspelbaar resultaat kunnen vertonen. Planten gekweekt met zelfselectie van hybride zaden kunnen lagere opbrengsten hebben, fruit kan qua smaak en kleur verschillen van het fruit waarvan deze zaden zijn verzameld, of je krijgt misschien helemaal geen fruit, dus hybride zaden moeten strikt bij landbouwbedrijven worden gekocht in tuincentra, winkels.

Een hybride wordt verkregen door meerdere variëteiten tegelijk te kruisen om bepaalde kenmerken te verbeteren: kleur, smaak, ziekteresistentie.

Komkommerhybriden met het label F1 Komkommerhybriden met het label F1

Wat zijn de voor- en nadelen van het telen van rassen en hybride gewassen?

De voordelen van het telen van variëteitsgewassen zijn dat:

• ze hebben de beste smaak in vergelijking met hybriden

Maar daarnaast hebben ze een aantal nadelen, waardoor ze aanzienlijk inferieur zijn aan hybriden.

Nadelen van variëteitsgewassen zijn dat :

• hun opbrengst is veel lager dan die van hybriden
• ze hebben een lage weerstand tegen ziekten, variëteiten worden aangetast door verschillende ziekten, terwijl hybriden er volledig immuun voor blijven
• bij het zelf verzamelen van zaden treedt het verlies van raskenmerken op als gevolg van kruisbestuiving door bijen en andere insecten, waardoor de zaden verzameld van de moederplant een deel van de raskenmerken kunnen verliezen
• variëteiten hebben geen hoge transporteerbaarheid en slechte houdbaarheid, waardoor hun uiterlijk na korte tijd minder aantrekkelijk wordt, terwijl hybriden vrij lang een aantrekkelijk uiterlijk behouden en goed transporteerbaar zijn.

Door uitsluitend de voorkeur te geven aan variëteiten, vergissen tuiniers zich vaak dat hybriden niet in overweging moeten worden genomen.

De voordelen van het telen van hybride gewassen zijn dat :

• hun opbrengst is hoger dan die van variëteiten, ze dragen goed fruit, waardoor je zelfs in een klein gebied van hybriden een goede oogst kunt oogsten
• het uiterlijk van hybriden is het aantrekkelijkst qua kleur, vorm en gelijkmatigheid van de vrucht, ze worden vaak voor de verkoop gekweekt
• ze hebben een vrij lange houdbaarheid en transporteerbaarheid
• de smaakkwaliteiten van de hybriden zijn erg goed, ze zijn sappig, zoet, omdat veredelaars de afgelopen jaren hebben geleerd niet alleen gelijkmatig, productief en stabiel, maar ook smakelijker fruit te produceren
• hybriden hebben een hoge ziekteresistentie
• hybriden hebben een hogere aanpassing aan ongunstige weersomstandigheden.

Nadelen van hybride gewassen:

• hybriden hebben een aangename smaak, sappigheid en een zekere zoetheid, maar ze zijn nog steeds inferieur aan de smaak van variëteiten.

Je kunt onderscheiden dat de geselecteerde tomaat een hybride is door op de verpakking met zaden te markeren. Op de verpakking staat naast de naam van het gewas een F1-merkteken, wat betekent dat de plant is verkregen tijdens het kruisen van vertegenwoordigers van verschillende variëteiten.

De F1 is een hybride van de eerste generatie.

F2 en F3 zijn respectievelijk hybriden van de volgende generaties.

Op basis van de beschrijving van wat een ras is en wat een hybride is, wordt duidelijk dat de mening dat hybriden een genetisch gemodificeerd gewas zijn niet klopt.

Op basis van de gegevens in dit artikel kan elke tuinman eenvoudig beslissen welke gewassen voor hem geschikt zijn — variëteit of hybriden. Iedereen heeft zijn eigen behoeften, zijn eigen verzoeken, zijn eigen doelen, zijn eigen groeiomstandigheden. Het is aan jou om te kiezen.

Vrienden, waar geef je de voorkeur aan — variëteiten of hybriden en waarom? Deel uw ervaring met kanaallezers in de reacties onder dit artikel.

Abonneer, plaats , stel vragen, schrijf opmerkingen, deel je ervaring, blijf op de hoogte van nieuwe publicaties op mijn kanaal.